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樓主:    發表題目:特色醉雞技術培訓 紹興醉雞技術哪里教  添加時間:2017-12-31 16:44:42  
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花雕醉雞是廣東省傳統名菜,屬于粵菜系。雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,涂抹均勻后,腌制半小時;卷一個緊實的卷,用錫箔紙包裹緊,擰上兩頭,上鍋蒸30分鐘;蒸的時候做汁,3克當歸、枸杞30粒,用400ml水煮10分鐘,倒入容器中放入蒸好的雞腿卷,倒200ml紹興酒,浸泡6個小時以上,切片即可開食。
醉雞不但具有川菜的麻、辣、鮮、香、醇,又有南菜的甘、爽、嫩、滑、養,既過嘴癮又補元氣,食客紛紛表示吃過此雞,從此天下無雞。

浙江醉雞口味好,消費不高,深受消費者喜歡,是你創業選擇的好項目。凡來我校學技術的學員都可以先品嘗,覺得味道滿意再學技術,確保學員可以學到核心技術開店成功!
我校推出多種雞的做法,開封桶子雞培訓 道口燒雞培訓 符離雞燒雞培訓 竹編雞培訓 香草雞培訓 灶臺雞培訓 地鍋雞培訓等多種項目供學員選擇!
新鄉市神州飄香小吃培訓中心
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作者: szpx     2017-12-31 16:44:42     回復此言


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